Ceaiul Matcha a devenit foarte popular in ultimii ani, gasind atat ceaiuri cat si latte-uri sau tot felul de bauturi si deserturi pe baza de matcha in cafenele sau in magazinele de specialitate.
Ceaiul Matcha este facut din frunze de ceai verde, care sunt pastrate la uscat timp de 20-30 de zile dupa recoltare, protejate de lumina solara. Dupa aceasta perioada, frunzele sunt tocate marunt dupa o tehnica japoneza astfel incat pudra rezultata este bogata in vitaminte, minerale si antioxidanti, pastrandu-si in acelasi timp culoarea initiala – un verde inchis.
Beneficiile ceaiului Matcha asupra sanatatii
Ajuta in prevenirea cancerului. Ceaiul Matcha este bogat in catehine, iar aceste catehine au proprietati anti cancer si anti imbatranire. Studiile clinice au dovedit ca ca o catehina aparate EGCG este foarte eficienta in prevenirea cancerului de plamani, ficat sau piele.
Previne bolile de inima. In combinatie cu un stil de viata sanatos, ceaiul matcha are un efect pozitiv asupra bunei functionari a inimii. De asemenea, reduce semnificativ nivelul de colesterol rau, LDL.
Imbunatateste functionalitatea creierului. Tot niste studii clinice au dovedit ca cei care consuma ceai matcha au un timp de reactie mai bun, un nivel de concentrare mai ridicat si o memorie mai buna.
Ajuta la slabit. Ceaiul matcha este cea mai populara bautura naturala care ajuta in procesul de slabire. Iar daca ne orientam catre produse cu extracte atat din Matcha, cat si din alte plante, cum ar fi ceaiul Matcha Slim, atunci impactul asupra pierderii in greutate va fi cu adevarat vizibil.
Are efect benefic asupra tenului si pielii. Majoritatea femeilor care au incercat masti faciale pentru a scapa de riduri au dat si de masti verzi. Acele masti faciale verzi au la baza ceai verde, care este o varianta mai slaba a ceaiului matcha. Consumand ceai Matcha, pielea va beneficia de toti acei antioxidanti care au efect anti inflamator, vindeca pielea iritata si reduce producerea de sebum la pielea grasa/uleioasa.
Acum poate spuneti ca afirm ca ceaiul matcha este o adevarata minune si vindeca toate bolile. Nu este chiar asa, doar ca ceaiul matcha vine cu o serie intreaga de beneficii si ar fi pacat sa nu profitam de ele.
